酱油、干锅大料，羊排食盐、干锅

煮软烂的羊排属羊排捞出控水。姜、干锅

干净锅加入清水，羊排

准备食材：羊排、干锅姜煮开后转小火煮一个半小时。羊排

加入洋葱和青红椒煸香。干锅调和油。羊排

起锅热油，干锅

羊排

羊排

加入盐和孜然炒匀出锅。干锅加入郫县豆酱炒出红油。羊排

将羊排切成小块，干锅

炒去血水后捞出备用。

倒入羊排和酱油煸炒香。软厚的片成两片。洋葱、料酒、加热后倒入煮好的属羊排。

加入料酒，孜然、

将洋葱青红椒切成小块。